Maestría en Alta Repostería, Confitería y Banquetes

Reconocimiento con validez oficial: [Bajo actualización]

Especialízate en la creación de postres bajo tu propio concepto y en la organización de banquetes y eventos.

Duración: 1 año
Periodicidad: Cuatrimestral
Modalidad: Escoralizada
Asignaturas: 18
Maestría en Alta Repostería, Confitería y Banquetes
Perfil de Ingreso

Perfil de Ingreso

El aspirante a la Maestría en Alta Repostería, Confitería y Banquetes debe tener pasión por la pastelería y habilidades culinarias avanzadas. Se valoran la creatividad, el sentido estético y el deseo de innovar en el diseño y la presentación de productos, así como una sólida base en técnicas de repostería. ¡Inicia tu inscripción ahora!

Perfil de Egreso

El egresado de la Maestría en Alta Repostería, Confitería y Banquetes será capaz de:
  • Diseñar y elaborar postres y productos de confitería de alta calidad.
  • Implementar técnicas avanzadas de decoración y presentación.
  • Gestionar eventos y banquetes, asegurando la excelencia en el servicio.
  • Innovar en recetas y procesos, integrando tendencias culinarias actuales.
  • Liderar equipos de trabajo en entornos de alta presión y creatividad.
Perfil de Egreso

¿Por qué estudiar Maestría en Alta Repostería, Confitería y Banquetes?

Estudiar la Maestría en Alta Repostería, Confitería y Banquetes te permite perfeccionar tus habilidades y creatividad en el arte de la pastelería y la repostería.

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Posted by Facebook on Friday, December 5, 2014

Maestría en Alta Repostería, Confitería y Banquetes

  • Introducción a la Gestión Gastronómica
  • Confitería Mexicana
  • Pastelería Internacional
  • Tendencias de la Pastelería Actual
  • El Arte del Postre al Plato
  • Gestión de Empresas y Catering
  • Panadería Europea y Masas Laminadas
  • Confitería Europea
  • Recursos Humanos en la Gastronomía
  • Producción de Pasteles para Eventos
  • Arte en Azúcar
  • Operatividad del Servicio de Banquetes
  • Pastelería Gourmet Internacional
  • Chocolatería Artesanal y Escultura en Chocolate
  • Visión Empresarial y Finanzas
  • Eventos Temáticos
  • Proyección de Inversión y Desarrollo de Negocios Gastronómicos
  • Seminario de Tesis
Maestría en Alta Repostería, Confitería y Banquetes

Modelo educativo

La formación en IUP se basa en el innovador modelo educativo de Liderazgo Trascendente. Este modelo no solo proporciona a nuestros estudiantes conocimientos de alto nivel en el campo de estudio, sino que también desarrolla habilidades esenciales como el liderazgo, el pensamiento crítico y los valores humanistas. Nuestros egresados se distinguen en el mundo laboral por su capacidad de influir positivamente en la salud mental y el bienestar de las personas, aplicando principios éticos y enfoques integrales en su práctica profesional.

Bolsa de trabajo

Prepárate para dar el primer paso en el mundo profesional con nuestra carrera. Te ofrecemos una formación integral que te preparará para destacar tanto en el sector público como en el privado. Una vez egresado, tendrás oportunidades en diversas áreas. Únete a nosotros y sé parte de la transformación de la sociedad, contribuyendo al bienestar y desarrollo integral de las personas.

Beneficios

Fusionamos innovación, valores humanistas y tecnología para que los futuros egresados sean verdaderos agentes de cambio y contribuyan a un mundo mejor. Entre los beneficios que ofrecemos se incluyen:

  • Acceso a Internet: Conectividad constante para facilitar tu aprendizaje.
  • Biblioteca Tradicional y Virtual: Recursos bibliográficos completos para tu investigación y estudio.
  • Actividades Deportivas: Espacios y programas para mantenerte activo y saludable.
  • Actividades Culturales: Enriquecimiento cultural a través de diversos eventos y programas.
  • Simuladores: Herramientas prácticas para desarrollar habilidades profesionales.
  • Clínicas: Espacios para la práctica clínica y el aprendizaje práctico.
  • Laboratorios: Instalaciones equipadas para la investigación y experimentación.
  • Cafetería: Un lugar cómodo para descansar y socializar.