Licenciatura en Administración de Empresas Gastronómicas
Reconocimiento con validez oficial: SEP-SES/21/019/01/2837/2023/SIEConjuga la experticia en la práctica culinaria y el servicio, con habilidades para administrar y optimizar procesos y recursos en el área gastronómica.
Perfil de Ingreso
El aspirante a la Licenciatura en Administración de Empresas Gastronómicas debe tener pasión por la gastronomía, habilidades en gestión y un enfoque creativo. Se valoran competencias en trabajo en equipo, atención al cliente y disposición para aprender sobre tendencias del sector. ¡Inicia tu inscripción ahora!Perfil de Egreso
El egresado de la Licenciatura en Administración de Empresas Gastronómicas será capaz de:- Diseñar y gestionar procesos operativos en establecimientos gastronómicos.
- Desarrollar estrategias de marketing y ventas específicas para el sector.
- Implementar estándares de calidad y seguridad alimentaria.
- Liderar equipos de trabajo en ambientes de alta presión.
- Analizar tendencias del mercado y adaptarse a las necesidades del consumidor.
¿Por qué estudiar Licenciatura en Administración de Empresas Gastronómicas?
Estudiar la Licenciatura en Administración de Empresas Gastronómicas te brinda las herramientas para sobresalir en un sector en constante crecimiento.
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Posted by Facebook on Friday, December 5, 2014
Licenciatura en Administración de Empresas Gastronómicas
- Introducción a la Administración
- Sanidad e Higiene
- Identificación de Productos
- Inglés I
- Informática I
- Bases Culinarias I
- Proceso Administrativo
- Mercadotecnica
- Composición de Alimentos
- Inglés II
- Informática II
- Bases Culinarias II
- Cocina Industrial
- Contabilidad General
- Montaje de Platos
- Inglés III
- Panadería
- Cocina Mexicana I
- Costos de Alimentos y Bebidas
- Repostería
- Administración de Restaurantes
- Inglés IV
- Cocina Española
- Cocina Mexicana II
- Control de Costos Alimentos y Bebidas
- Servicio a la Mesa
- Administración de Recursos Humanos
- Francés I
- Cocina Italiana
- Cocina Latinoamericana
- Manejo de Bar
- Planeación Estratégica
- Metodología de la Investigación
- Francés II
- Cocina Francesa
- Cocina Fría y Charcutería
- Banquetes
- Cocina de Medio Oriente
- Cocina Asiática
- Mukimono
- Enología y Maridaje
- Cocina Contemporánea
- Plan de Negocios
- Derecho Laboral
- Cocina de Pescados y Mariscos
- Conservación de Alimentos
- Escultura en Hielo
- Chocolatería y Confitería
- Seminario de Titulación
Modelo educativo
La formación en IUP se basa en el innovador modelo educativo de Liderazgo Trascendente. Este modelo no solo proporciona a nuestros estudiantes conocimientos de alto nivel en el campo de estudio, sino que también desarrolla habilidades esenciales como el liderazgo, el pensamiento crítico y los valores humanistas. Nuestros egresados se distinguen en el mundo laboral por su capacidad de influir positivamente en la salud mental y el bienestar de las personas, aplicando principios éticos y enfoques integrales en su práctica profesional.
Bolsa de trabajo
Prepárate para dar el primer paso en el mundo profesional con nuestra carrera. Te ofrecemos una formación integral que te preparará para destacar tanto en el sector público como en el privado. Una vez egresado, tendrás oportunidades en diversas áreas. Únete a nosotros y sé parte de la transformación de la sociedad, contribuyendo al bienestar y desarrollo integral de las personas.
Beneficios
Fusionamos innovación, valores humanistas y tecnología para que los futuros egresados sean verdaderos agentes de cambio y contribuyan a un mundo mejor. Entre los beneficios que ofrecemos se incluyen:
- Acceso a Internet: Conectividad constante para facilitar tu aprendizaje.
- Biblioteca Tradicional y Virtual: Recursos bibliográficos completos para tu investigación y estudio.
- Actividades Deportivas: Espacios y programas para mantenerte activo y saludable.
- Actividades Culturales: Enriquecimiento cultural a través de diversos eventos y programas.
- Simuladores: Herramientas prácticas para desarrollar habilidades profesionales.
- Clínicas: Espacios para la práctica clínica y el aprendizaje práctico.
- Laboratorios: Instalaciones equipadas para la investigación y experimentación.
- Cafetería: Un lugar cómodo para descansar y socializar.